LE CHARDONNAY

1 Place Philippe Marcombes
63000 CLERMONT-FERRAND
-

04 73 26 79 95

DECOUVREZ LE RENOUVEAU DU BISTROT
EMBLEMATIQUE DU VIEUX CLERMONT

Situé sur une petite place, à coté de a mairie et en plein coeur du centre historique de Clermont Ferrand, le restaurant Le Chardonnay vous invite à redécouvrir l’ambiance bistrot. Dans un cadre sobre et élegant, vous apprécierez une cuisine gourmande, soignée et accessible à tous.

Terrasse

Aux beaux jours, profitez de notre terrasse

Carte des vins

découvrez nos coups de coeur.

Ouvertures

Mardi soir, du mercredi au samedi, midi et soir.

titre2

Foie gras truffé,
brioche cacao,Gel pamplemousse épicé. – 15€

Raviole Saint-Jacques/ricotta au citron confit,
Bouillon perlé à l’huile de noix. – 14,50 €

Ecume de courge infusée au thym,
Magret de canard mariné. – 13,50 €

plats

Ris de veau poêlés,
Patate douce en textures,
Sauce foie gras au saté. – 30 €

Queue de lotte snackée,
Crémeux de chou fleur,
Escargots persillés. – 29 €

Pièce de la boucherie Durif du moment
(Voir ardoise)

desserts

Dégustation de fromages,
Marmelade de fruits et jeunes pousses – 9,00 €

Feuille à feuille façon tarte citron meringuée,
Sorbet citron vert. – 9,50 €

Infini courge/miel, praliné noisettes,
Dulce de leche à la fève tonka. – 9,00 €

Mousse chocolat servie tiède,
Orange amère et châtaignes torréfiées. 8,50 €

SUBLIMEZ L ORDINAIRE

En se basant sur la qualité des produits, notre chef inscrit le raffinement dans la simplicité …

GOURMANDE

SOIGNEE

ACCESSIBLE

PORTFOLIO
  • team image
  • team image
  • team image
  • team image
  • team image
  • team image
  • team image
AVIS CLIENTS
SUIVEZ-NOUS

Facebook

NOUS CONTACTER

Restaurant ouvert du mardi au samedi, midi et soir

  • 04 73 26 79 95

  • 1 Place Philippe Marcombes
    63000 CLERMONT FERRAND